2025년 삼복(三伏), 복날에 추천하는 보양 음식

2025년 삼복(三伏)은 언제?

복날	날짜
초복	7월 20일(일요일)
중복	7월 30일(수요일)
말복	8월 9일(토요일)

 

 

 

복날에 추천하는 보양 음식

삼계탕

• 단백질이 풍부하고 따뜻한 성질을 가지고 있어 기운을 돋우고 원기를 회복하는 데 도움.
• 기력 회복, 면역력 증진, 소화 기능 개선, 피로 해소 등에 효능이 있음.
• 닭고기, 인삼, 대추, 마늘 등 삼계탕에 들어가는 재료들은 각기 다른 효능, 시너지 효과.

 

전복삼계탕, 전복구이

• 기력 회복, 피로 해소, 눈 건강 증진에 좋음.
• 단백질, 비타민, 무기질, 아미노산 등을 함유. 성장기 어린이와 노약자에게도 유익.
• 전복 내장은 항산화 및 항암 작용을 하는 푸코크산틴을 함유.

 

장어구이

• 필수 아미노산, 비타민 A, B, 그리고 아연, 셀레늄 등 면역 증강 성분이 풍부하여 기력 회복과 피로 해소에 도움
• 비타민 B12는 에너지 생성에 필수적이며, 오메가-3 지방산은 혈액 순환을 개선하여 피로를 덜어줌.

 

추어탕

• 기력 회복, 소화 기능 개선, 뼈 건강 증진, 혈관 건강 개선 등에 효능.
• 콘드로이틴 성분은 관절 건강에 도움을 주고, 불포화지방산은 성인병 예방에 효과적임.

 

오리백숙

• 불포화지방산이 풍부하여 혈액 순환 개선에 도움.
• 면역력 강화, 원기 회복, 피로 해소 등에 효과.
• 중금속 해독 작용, 피부 미용, 뼈 건강에도 좋음.

 

민어 맑은탕, 매운탕

• 여름철 대표 보양식으로, 고단백 저지방 식품, 기력 회복에 좋음.
• 특히 민어 부레는 젤라틴, 콘드로이틴, 비타민E, 레틴올 등이 풍부하여 피부 노화 방지에 도움을 줌
• 비타민 B군이 풍부하여 신진대사를 촉진하고, 뼈 건강 증진에도 효과적임.